Ofrezco panes dieteticos, especial para personas con problemas de azucar, flora intestinal, colon, etc. Empleo granos y semillas: Quinoa, amaranto, ajonjoli o sesamo, avena, cebada perlada, nueces brasileñas y de nogal, almendras, pasas sultanas o uvas pasas, ciruelas desidratadas, salvado de trigo, diferentes harinas, de centeno, de maiz, tambien le echo brevas, genjibre, rayadura de la cascara de naranja y un surtido variado de alimentos regionales del territorio. Es un pan pesado. si se tuesta y se añade un ajo frotado, aceite de oliva, un tomate tajado, y algo de queso, asi esta bien rico. Tambien ofrezco talleres para enseñar a hacer pan, para que la gente sea autosostenible y se haga su propio pan en la casa.
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